Receta de desayuno para acampar: Huevos en sartén con chipotle

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Receta de desayuno para acampar: Huevos en sartén con chipotle

Aquí está la verdad: algunas de las mejores comidas que hayas comido jamás no han sido preparadas en una cocina de interior.

¡Así es! Nos encanta la comida cuando se cocina al aire libre. La brisa fresca en la cara y el crepitar de la fogata son el ambiente perfecto para una gran comida. Entonces, ¿cuál es la razón por la que elegimos no cocinar más al aire libre?
La respuesta es que no tenemos el equipo adecuado.

Cocinar al aire libre es una de las experiencias culinarias más gratificantes que se pueden tener, y sin embargo, contar con el equipo adecuado es una de las partes más olvidadas de la cocina. La mayoría de las veces, se busca un equipo liviano que sea duradero y fácil de limpiar. Quiere utensilios de cocina multiusos que puedan ayudarlo a preparar el desayuno, el almuerzo y la cena. ¡Pues la respuesta está aquí! Necesita el Stanley Juego de cocina para campamento base .

Mi plato favorito para cocinar al aire libre es el desayuno. No hay nada mejor que una sartén llena de huevos y carbohidratos al fuego. Llevé mi nuevo set de cocina Stanley Base Camp al lago durante el fin de semana para probarlo y ver si podía soportar mi estilo de cocina rudo. Definitivamente podía.

En primer lugar, viene con toneladas de equipo que cabe perfectamente dentro de una olla de 3,7 qt. Tiene una sartén, utensilios, espátulas, platos, tazones, escurridor de platos, salvamanteles resistente al calor y una tabla de cortar. Este experto en cocina compacto está listo para manejar todas tus experiencias en la fogata.

Si vas a probar este plato, entonces tienes que probar mi nueva receta de huevo frito con chipotle a continuación. Esta sartén picante y dulce te llenará con todas las calorías necesarias para afrontar un día de aventuras. ¡Solo asegúrate de llevar tu juego de cocina Stanley Base Camp!

RECETA DE DESAYUNO PARA CAMPING: HUEVOS AL CHIPOTLE EN SARTÉN

Detalles de cocina
Rendimientos: 1-2 porciones
Deberes: 5 minutos
Cocinar: 15 minutos
Equipo: Stanley Juego de cocina para campamento base

Ingredientes para hacer huevos al chipotle en sartén
  • 2 huevos frescos
  • 1 taza de papas fritas
  • 1/2 taza de tocino (picado)
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1/2 cucharada de polvo de chipotle
  • 1/2 cucharada de sal marina
  • Cilantro (opcional)
Instrucciones
  1. Utilizando carbón o leña, cree un fuego seguro para asar directamente.
  2. De su juego de cocina Stanley Base Camp, saque la sartén, la espátula y la tapa.
  3. Añade la sartén al fuego y precalienta durante 2 minutos.
  4. Añade mantequilla a la sartén y deja que se derrita. Una vez derretida, añade las papas fritas y deja cocinar durante 3 o 4 minutos.
  5. Empuja las papas fritas hacia un lado de la sartén y agrega el tocino al otro lado. Deja que el tocino se dore.
  6. Una vez que el tocino y las papas fritas se hayan dorado, agregue todos los condimentos anteriores.
  7. Mezcla los condimentos, las papas fritas y el tocino. Deja cocinar durante 2 o 3 minutos más.
  8. Crea un agujero en el medio de la sartén, agrega más mantequilla si la sartén está seca y rompe los dos huevos en el agujero.
  9. Cubra con la tapa y cocine a su gusto.
  10. ¡Retire la sartén del fuego, cubra con cilantro y sirva!
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Autor: Derek Wolf
ACERCA DE DEREK WOLF
Soy la cocinera y creadora de Over The Fire Cooking. Me encanta viajar por el mundo y sentirme inspirada por la unión del fuego, la comida y las personas.

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