Receta fácil de tacos de campamento: prepara tacos para cualquier día

El fin de semana pasado, me fui con unos amigos el domingo a pasar la tarde en Little North Fork del río Coeur d'Alene en Idaho en un VW Westfalia de 1985. Pasamos toda la tarde allí, pescamos un poco con mosca sin suerte y encontramos un pequeño lugar para instalarnos a unas 15 millas de un camino de tierra sinuoso a lo largo del río para preparar una comida y pasar el tiempo sin distracciones.

Comer al aire libre es algo que realmente disfruto. Recomiendo mucho preparar una comida al aire libre y lejos de la civilización una vez a la semana, te permite relajarte y disfrutar de todo lo que sucede sin la distracción del teléfono, el trabajo y el ajetreo general de la vida. No era martes de tacos, pero disfrutamos de un Receta fácil de tacos de campamento .

Cuando se trata de cocinar mientras acampas, no suele ser la actividad más glamurosa a menos que tengas las herramientas adecuadas.

Personalmente, he pasado muchas noches comiendo salchichas al fuego y luego algunos malvaviscos. Luego está el campo, que es una historia completamente diferente. Esas aventuras suelen consistir en un MRE u otro equivalente de comida liofilizada.

Últimamente, me gusta más acampar con mi familia. Cuanto más acampo en auto con mi familia, más disfruto de cocinar una comida de verdad en el bosque. Esta forma de acampar puede requerir un poco más de planificación y espacio adicional, pero comer al aire libre con mis seres queridos hace que valga la pena. Puntos extra si se trata de una receta fácil de tacos para acampar.

Antes de pasar a la receta, ¿recuerdas las herramientas esenciales de las que hablé para que cocinar en el campamento sea muy fácil? Mis utensilios de cocina Stanley son un elemento clave en esa combinación para que cocinar en el campamento sea muy fácil para mi familia y para mí. Siempre llevo mis Juego de cocina base para campamento de aventura con cocina completa Para cualquier viaje de campamento familiar. Lo que más me gusta de este juego de cocina es que se pliega muy fácilmente.

Dentro de una olla de acero de 3,7 QT / 3,5 L, hay:

• 1 sartén de 3 capas tiene capacidad para 32 oz/0,94 l
• 1 tabla de cortar
• 1 Espátula con mango extensible
• 1 Cuchara para servir con mango extensible
• 4 platos (6 pulgadas/15,2 cm de diámetro)
• 4 tazones (22 oz/0,65 l)
• 4 tenedores
• 1 rejilla para secar platos
• 1 salvamanteles

Ah, ¿y mencioné que la tapa de la olla tiene ventilación, diseñada para usarse como colador? Sí, el juego es bastante elegante.

Consejo profesional : Una cosa que he notado sobre los utensilios de cocina Stanley es que el carbón es definitivamente inevitable. No importa cuánto aceite use para cocinar, siempre termino con una pequeña capa negra y una olla o sartén desgastada. Para mí, esto no es un problema, pero en el bosque, limpiarlas puede ser un poco complicado. Descubrí que la mejor manera de limpiarlas en el lugar era correr hasta el río, arrojar un poco de arena en la olla y pasar una piedra por encima. Esto limpió casi todo de la superficie y dejó una limpieza mínima por hacer una vez que regresé a casa.

RECETA FÁCIL DE TACOS DE CAMPAMENTO

He preparado todo tipo de recetas divertidas para acampar con este equipo, pero una de mis comidas favoritas para acampar es una versión de taco. Los tacos son un placer para todos y nunca puedes equivocarte con esta receta simple pero satisfactoria.

Ingredientes:

• Carne molida de su elección
• Lechuga rallada
• Tomates cortados en cubitos
• Cebolla amarilla
• Pimiento rojo
• Salsa
• Guacamole
• Tortillas (de maíz, de harina o incluso puedes hacerlas con lechuga para reducir los carbohidratos)
• Condimento para tacos (este es un elemento esencial en mi caja de campamento junto con la sal, la pimienta y la salsa picante)
• Aceite de cocina

Instrucciones de preparación de tacos de campamento fáciles:

• Sazona la carne molida con el condimento para tacos. Luego, agrega un poco de aceite de cocina a la olla de acero y cocina la carne molida hasta que se dore.
• Pica la cebolla y los pimientos y sofríelos en la sartén.
• Después de saltear las verduras y dorar la carne molida, mezclé todo en la olla.
• Usa el sartén para calentar tus tortillas (paso opcional, pero ¿a quién le gusta una tortilla fría?)
• En una tortilla caliente, coloca una cucharada de carne molida y verduras, y decora con lechuga, tomates y guacamole.

¡Boom! La cena está servida.

Ahora, sal y prepara algo de comer en el bosque. Me lo agradecerás más tarde.

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